Soupe pétillante de Cointreau et ses amuses bouche
~ ~ ~
Mise en Bouche
~ ~ ~
Foie Gras mi-cuit aux Coings confits et son Chutney gourmand
Verre de Porto Ramos Pinto 2001
~ ~ ~
Turbot aux Eclats de Pistache, Tomates et Asperges vertes au citron
Saumur Blanc 2005 Clos de l’Ardile ~ ~ ~
Douceur de Russie et son Sorbet
Vodka
~ ~ ~
Château Filet aux Truffes noires et son Panier de Légumes
Mercurey Clos Rond 2002 Maison Faiveley ~ ~ ~
Fromages affinés du Terroir
~ ~ ~
Surprise de l’An Neuf
Champagne Pommery
|